Wat eet je nu?

Seizoenskalender · Nederland

Seizoensgroenten en -fruit in juni

In juni zijn er 34 soorten groente en fruit in het seizoen in Nederland. 28 daarvan komen vers van het land — met onder andere aardappel, aardbei en bleekselderij. Hieronder zie je per soort precies wanneer.

Nieuw deze maand

Voor het eerst vers van het land: aardappel, aardbei, bleekselderij, bloemkool, broccoli, courgette, doperwten, framboos, kers, koolrabi, kruisbes, peultjes, postelein, rode biet, tuinbonen en zeekraal.

Laatste kans

Laatste maand vers van het land: asperges, rabarber en spinazie.

Vers van het land in juni

28 soorten

Nu geoogst in de volle grond of buitenlucht — qua smaak, prijs en milieu de beste keuze in juni.

Aardappel

groente

Vers jun–okt · bewaring nov–mei

Aardbei

fruit

Vers jun–sep · kas mei

Andijvie

groente

Vers mei–okt

Asperges

groente

Vers apr–jun

Bleekselderij

groente

Vers jun–nov

Bloemkool

groente

Vers jun–nov

Bospeen

groente

Vers mei–aug

Bosui

groente

Vers mei–sep

Broccoli

groente

Vers jun–okt

Champignons

groente

Vers het hele jaar

Courgette

groente

Vers jun–okt

Doperwten

groente

Vers jun–jul

Framboos

fruit

Vers jun–okt

Kers

fruit

Vers jun–jul

Koolrabi

groente

Vers jun–okt

Kropsla

groente

Vers mei–okt

Kruisbes

fruit

Vers jun–jul

Paksoi

groente

Vers mei–okt

Peultjes

groente

Vers jun–jul

Postelein

groente

Vers jun–aug

Raapstelen

groente

Vers apr–sep

Rabarber

groente

Vers apr–jun

Radijs

groente

Vers apr–sep

Rode biet

groente

Vers jun–okt · bewaring nov–apr

Spinazie

groente

Vers apr–jun, sep–okt

Spitskool

groente

Vers mei–sep

Tuinbonen

groente

Vers jun–jul

Zeekraal

groente

Vers jun–aug

Uit de bewaring in juni

2 soorten

Hier geoogst en goed bewaard — zo blijven appels, uien, wortels en kolen maanden beschikbaar.

Sjalot

groente

Vers aug–sep · bewaring okt–jul

Ui

groente

Vers aug–sep · bewaring okt–jul

Uit de kas in juni

4 soorten

Nederlands, maar onder glas geteeld. Vaak verwarmd, dus buiten het volle seizoen een minder zuinige keuze.

Aubergine

groente

Uit de kas jun–okt

Komkommer

groente

Uit de kas mrt–nov

Paprika

groente

Uit de kas apr–nov

Tomaat

groente

Uit de kas mrt–nov

Zo lees je deze kalender

Bij elke soort zie je een balk met twaalf vakjes — van januari links tot december rechts. Het omkaderde vakje is de maand die je nu bekijkt. De kleur laat zien hoe die groente of dat fruit er die maand bij staat:

Vers van het land

Nu geoogst in de volle grond of buitenlucht. De beste keuze qua smaak, prijs en milieu.

Uit de bewaring

Hier geoogst en goed bewaard — appels, uien, wortels en kolen blijven zo maanden beschikbaar.

Uit de kas

Nederlands, maar onder glas geteeld. Vaak verwarmd, dus buiten het volle seizoen een minder zuinige keuze.

Niet van het seizoen

Deze maand niet van Nederlandse bodem. Wil je het toch, dan komt het van ver of uit de diepvries.